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了解下三级均质机的均质技术
点击次数:42 发布时间:2018-12-14
   了解下三级均质机的均质技术
  三级均质机是高效、快速、均匀地将一个相或多个相(液体、固体、气体)进入到另一互不相溶的连续相(通常液体)的过程的设备的设备。而在通常情况下各个相是互不相溶的。当外部能量输入时,两种物料重组成为均一相。三级均质机由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能,使物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂和湍流等综合作用,形成悬浮液(固/液),乳液(液体/液体)和泡沫(气体/液体)。从而使不相溶的固相、液相、气相在相应熟工艺和适量添加剂的共同作用下,瞬间均匀精细的分散乳化,经过高频乳化泵的循环往复,最终得到稳定的高品质产品。
  三级均质机由柱塞泵以及与其组合的泵体和均质阀组成。柱塞泵的作用是将一定粘度的液态物料吸入泵体,并对物料加压。调压装置是使物料在特定的压力下通过均质阀。"均质"是指物料在均质阀中发生的细化和均匀混和的加工过程。
  具体说来,柱塞泵以0.25-0.5米/秒的低速将原始物料吸入,通过与均质阀连接的调压装置对均质系统调压。
  柱塞泵对物料加压,如加压至40Mpa,由于柱塞泵吸入与压出料液的流速相对比较稳定,因此,只要控制阀座与阀芯之间的间隙?也称开启度,就可以控制整个系统的压力。阀座、阀芯之间的间隙越小,系统的压力越高,物料通过阀座、阀芯之间的流速也越高,60Mpa时的流速高达300米/秒左右。
  依据流体力学的理论,液体流速越高的区域,其压力越小。因此,料液高速流动时,瞬间会产生极大的压力降。同时,料液在柱塞泵的作用下,系统内积累了较大的能量密度,这种能量密度大约在600-800KW/cm³。料液在阀座与阀芯之间的流经时间约为50微秒,大量的能量在极短的时间内得以释放。
  综上所述,料液在高速流动时的剪切效应、高速喷射时的撞击作用、瞬间强大压力降时的空穴效应三重作用下,使物料达到超细粉碎,从而使互不相溶的液-液或液-固混悬液均质成液-液乳化剂或液-固分散体。
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